Koncepcje restauracyjne – od pomysłu do wielkiego otwarcia
Jesteś inwestorem, przedsiębiorcą lub właścicielem firmy i chcesz stworzyć albo rozwinąć markę gastronomiczną?
Oferujemy kompleksowe, gotowe do wdrożenia rozwiązanie dopasowane do Twoich celów, oszczędzając Twój czas, pieniądze i niepewność.
Czym się zajmujemy:
Tworzenie konceptu restauracyjnego.
Od pomysłu tożsamość marki, kierunek menu, doświadczenie klienta i koncepcja układu lokalu.
Opracowanie pełnego menu i receptur.
Sprawdzone, dopracowane dania, standaryzowane pod kątem powtarzalności i szkolenia.
Szkolenie zespołu i przygotowanie operacyjne.
Systemy pracy na kuchni i sali, onboarding, procedury (SOP), codzienne procesy.
Branding i start marketingowy.
Logo, nazwa i gotowe zestawy startowe do kampanii online i współpracy z influencerami.
Mobilizacja lokalu i wsparcie przy otwarciu.
Od kontaktów z dostawcami po soft opening i pełną strategię startową.
Dla kogo?
Nowe przedsięwzięcia gastronomiczne i start-upy.
Uznane restauracje i sieci.
Lokale z niskimi wynikami wymagające rebrandingu.
Odświeżenie, unowocześnienie lub udoskonalenie Twojej oferty kulinarne.
Rozszerzenie oferty F&B w hotelach.
Kuchnie wirtualne i marki typu delivery-only.
Koncepty przygotowane pod franczyzę.
Projektowanie i rozwój oferty cateringowej oraz procesów operacyjnych.
Dlaczego my?
Ponad 20 lat doświadczenia w międzynarodowym rozwoju gastronomii na najwyższym poziomie.
Oferujemy skalowalne i skuteczne rozwiązania, w pełni zaprojektowane i dostosowane do Państwa potrzeb.