Doradztwo Gastronomiczne
Tworzenie i rozwój menu
Oferujemy profesjonalne wsparcie w tworzeniu, rozwijaniu i optymalizacji menu restauracyjnego, dopasowanego do Twojego pojęć grupy docelowej oraz możliwości operacyjnych. Od doboru dań i nazw, po strategię cenową i rentowność. W ramach usługi:
Tworzenie menu zgodnego z koncepcją lokalu
Planowanie sezonowe i kosztowe
Inżynieria menu i optymalizacja cen
Dopasowanie do pracy kuchni i wizerunku marki
Tworzenie restauracji i rozwój pojęć
Wspieramy przedsiębiorców i inwestorów w tworzeniu unikalnych pojęć gastronomicznych od podstaw. Od analizy rynku i budowy marki, po planowanie operacyjne, projekt wnętrz i wdrożenie, zamieniamy pomysły w dochodowe biznesy w branży hotelarsko-gastronomiczna. Zakres usług:
Kreacja i pozycjonowanie pojęć
Identyfikacja wizualna i branding
Planowanie kuchni i organizacji obsługi
Strategia lokalizacji i doradztwo w zakresie wystroju wnętrz
Model operacyjny i struktura kosztów
Wsparcie przy otwarciu i szkolenie zespołu
Projektowanie marki
Projektowanie logo
Tworzenie unikalnych i zapadających w pamięć logotypów, które spójnie wpisują się w całościową identyfikację wizualną marki.
Projektowanie marki
Kompleksowe tworzenie tożsamości marki – obejmujące logo, paletę kolorów, typografię oraz spójny system elementów graficznych.
Materiały marketingowe
Projektowanie dopasowanych materiałów marketingowych na potrzeby stron internetowych, mediów społecznościowych oraz druku – skuteczna komunikacja marki z odbiorcą.
Strategia kreatywna
Holistyczne podejście do budowania marki, tworzenie kompletnej strategii, która łączy identyfikację wizualną z koncepcją oraz wizją kulinarną, zapewniając spójność tonu, stylu i przekazu.
.
